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Passito St.Cyrill

 NOME Passito St.Cyrill     VILLSCHEIDER
DENOMINAZIONE Kerner Passito Alto Adige Valle Isarco DOC
UVE Kerner
VIGNETO DI PROVENIENZA superficie 0,2 ha
impianto 1,6 x1
altitudine 700 m/slm
1800 ceppi/Ha
esposizione sud (ripido)
ALLEVAMENTO Spaliera
ANNO DI IMPIANTO 2001
RESA PER ETTARO ca.50 q/Ha
TERRENO pietroso, poco calcareo, magro, permeabile
VINIFICAZIONE In acciaio
MATURAZIONE 2 anni in legno
AFFINAMENTO in vetro
ESAME ORGANOLETTICO è un vino forte e meraviglioso, con un profumo di miele e frutta candita e una buona persistenza.
Chiusura sughero naturale

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